kotiliesi

perjantai 8. joulukuuta 2017

🍕 HELPPO & HERKULLINEN FLAMMKUCHEN 🍕

Essassilainen liekkipiirakka. Helppoakin helpompi valmistaa ja valmistuu parista hassusta raaka-aineesta. Pohja on aika pizzamainen mutta se eroaa siltikin aika selkeästi ja pysyy enemmän piirakkamaisena. Täytteitä voi säännöstellä sen mukaan kuinka paljon haluat mitäkin laittaa. Kieltämättä créme fraiche tekee hyvän kermaisuuden piirakkaan, eikä juustoa tai tomaattikastiketta täten tarvita.

AINEKSET:
200 g vehnäjauhoja tai täysjyväjauhoja
1 kpl kananmunan keltuainen
1 dl vettä
2 rkl öljyä
1/2 tl suolaa

Täyte:
150 g pekonia tai hyvää palvikinkkua kuutioina
200 g ranskankermaa
2 kpl kevätsipulinvartta, hienonnettuna
1 tl suolaa
1/2 tl mustapippuria

TEE NÄIN:

  1. Sekoita kaikki ainekset ja vaivaa taikina tasaiseksi. Taikinan pitää olla kosteahkoa, mutta se ei saa tarttua käsiin kiinni. Voitele taikina öljyllä ja anna sen vetäytyä kelmuun käärittynä noin tunnin verran.
  2. Kaulitse taikinasta leivinpaperin päällä kaksi soikion muotoista ja mahdollisimman ohutta pohjaa. Levitä päälle ranskankermaa, liha ja sipuli. Ripottele päälle hieman suolaa ja pippuria.
  3. Kuumenna uuni mahdollisimman kuumaksi. Paista piirakoita 9 minuuttia eli kunnes piirakan reunat ovat melkein palaneet.

 RESEPTI & KUVAT BY: KOKKAAVA ISI 

3 kommenttia:

  1. Oijoi! Tätä on kokeiltava, samoin mokkapalakakkua. Tosi hyviä ohjeita sulla täällä :)

    Jonna / Palasia arjestani

    VastaaPoista
  2. Kiitos Jonna ! Jos et vielä seuraa blogiani niin liity ihmeessä mukaan muiden joukkoon ja jos sinulla on kavereita, jotka tarvitsevat hyviä vinkkejä niin vinkkaa ihmeessä heille myös blogistani :)

    VastaaPoista
  3. Assalamualaikum wr.wb mohon maaf kepada teman teman jika postingan saya mengganggu anda namun apa yang saya tulis ini adalah kisah nyata dari saya dan kini saya sangat berterimah kasih banyak kepada Mbah Rawa Gumpala atas bantuan pesugihan putihnya tampa tumbal yang sebesar 15m kini kehidupa saya bersama keluarga sudah sangat jauh lebih baik dari sebelumnya,,saya sekaran bisa menjalanka usaha saya lagi seperti dahulu dan mudah mudahan usaha saya ini bisa sukses kembali dan bermanfaat juga bagi orang lain,,ini semua berkat bantuan Mbah Rawa Gumpala dan ucapa beliau tidak bisa diragukan lagi,bagi teman teman yang ingin dibantuh seperti saya dengan pesugihan putih bisa anda hubungi di no 085 316 106 111 jangan anda ragu untuk menghubuni beliau karna saya sud ah membuktikannya sendiri,karna Mbah tidak sama seperti dukun yang lain yang menghabiskan uang saja dan tidak ada bukti sedankan kalau beliau semuanya terbukti nyata dan sangat dipercay,,ini unkapan kisah nyata dari saya pak Rudi di semarang.Untuk lebih lenkapnya silahkan buka blok Mbah di 🐣PESUGIHAN PUTIH TANPA TUMBAL🐣

    VastaaPoista